漫步雲端森林廚房-山谷裡的愛情城堡

三義這個經常瀰漫著濃霧的木雕山城,出現了一座以愛情之名的紅色城堡。

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圖說:餐廳一角

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福田瓦舍-心中之田 山中之家

位於苗49線往斷橋方向的福田瓦舍,建築主體的騎樓把龍騰斷橋磚造圓拱造型重砌,具有深厚在地的人文氣息。

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圖說:小木屋民宿

園區佔地2公頃,以回歸大自然為環境營造的重點,尤其在四月雪的桐花季節,白了民宿周圍的整座山頭,美得令人屏息。

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柏竺山莊-白雲深處的旅人居所

「柏松長青巍峨山;竺雅溫婉華麗莊。」座落於苗栗縣三義鄉,森林綠野間的柏竺山莊,外觀依舊時三合院的模樣所興建,懷舊的風情搭配上四周雲海飄渺的環境,彷彿讓人以為來到了山頂神仙的居所。在這裡,是人間,也是天上,打開窗,時不時就會有淘氣的雲霧鑽入房間,幽幽的,濛濛的,如夢也似幻。

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春田窯陶藝休閒渡假園-生機蔓延的世外桃源 

 一盞盞微弱的螢火小燈,在四、五月的夜晚此起彼落閃動,熱鬧了樹林中的春夜,暈黃了滿山滿樹的油桐花……。

每個月的第二週,當相思木的炭香開始瀰漫,就知道春田窯又開始燒窯製陶了。

位於苗栗三義的春田窯,建於1995年間,窯主人廖老師,將這把相思的古火延續至今,燒成一片藝術天地,提供志同道合的陶友互相交流,

在特製造型的窯場內,上千度的高溫燃燒著一個又一個質樸卻實在的夢想,用雙手細細觸碰、耐心雕塑,這樣一個春田窯,

除了是熱門的休閒觀光好去所,更是愛陶人共同的家。

園區內除了窯場還設有咖啡廳、天然菜圃、展覽館、桐花竹林區等,可以悠閒地消磨一整天的時光,而園內自家種植的天然蔬果及放養山雞,更是到此的遊客不會錯過的好味道,

每年四五月、八九月螢火蟲季來時,還可欣賞都市中難得一見的飛螢景觀。

桐花、相思木的香氣繾綣著飯菜香,每每都讓至此地尋找心靈溫泉的旅人們流連忘返。

走進春田窯,就像走進了一片自然的世外桃源,綠意盎然的草地、林木,隨季節盛開飛舞的雪白精靈油桐花,穿插著捏陶人們的歡笑聲,

無論是生澀新手或是陶藝達人,都能在這裡盡情發揮創作,沉浸在沒有藩籬的藝術殿堂,心靈的沈澱與知性的啟發,就在這滋養著無限生機的春田裡,無限‧漫‧延……。

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商品:彩繪:200元 起/

遊客可自行選擇素胚模型,種類豐富,有精巧的風鈴、可愛造型存錢筒…等,享受DIY的樂趣,不妨到這裡來彩繪專屬於自己的繽紛記憶。

 

 

 

地址:三義鄉雙潭村大坪7號

電話:037 877820

網址:http://www.ceramic.idv.tw/

營業項目:陶藝體驗、餐飲美食

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台灣美國際時尚藝術有限公司-台灣寶,歌頌台灣美。 

台灣,不僅氣候溫和且物產豐富,處處孕育著獨有的資源寶藏,由於對於台灣特有美好的領略,「台灣美」將三義的在地元素,加上陶製品與木雕的創意包裝,打造出既特殊又具有在地特色的本土商品。

台灣美的老闆黃翠文,本是就是個即知即行的生活美學家,從事室內設計,對於美,自有一番見解及要求。

因綠際會下,她從台北搬到了通霄,因而以一個新加入者的角色,看見苗栗的美,從左右鄰居家中,她認識了三義赤松酒和醋,發現了客家花布的精緻,看見了通霄稻米的紮實,能代表三義特色的伴手禮,

因而在她極具創意的規劃中逐漸成型,目前在籌劃中的商品有八寶米、赤松酒、赤松醋等主要系列商品。

本草綱目記載:「松能強健內臟,能充飢,延天年。」

日治時代起,在三義火焰山的附近就栽種有赤松,赤松於世界上的分佈並不多,但品質最好的產地就在台灣,

台灣美採用三義有機松葉製成的松葉酒及松葉醋,不僅能幫助促進身體新陳代謝,更十分有益健康,本身就是值得推廣的養生商品。

三款兼具藝術感、在地特色、健康訴求的頂級伴手禮,將在今年底,由台灣美精緻巧手中,繽紛問市。

 

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商品一:媽祖婆福八寶,199元/包

八寶米為通霄白沙屯附近物產,由於白沙當地一年雨量少於五十天,乾燥的氣候讓食物果實更香甜而紮實,

八寶中包含燕麥、紫山藥、薏仁、紫米、南瓜、甘藷、鈣片,經過快速乾燥及真空處理,保持原味,搭配台灣花布包裝,充滿了濃濃在地風情。

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福堂餅行-口口都是懷舊的好味道 

ㄧ片鹹香的古早肉餅,一份質樸的客家情懷。

百年老店福堂餅行,以一歩一腳印的方式,傳承著傳統的客家精神與風味,用歷史的味道做餡,刻苦勤奮的心意做皮,堅持手工製造的每一塊餅,咬下去口口都是懷舊的好味道。

福堂餅行自西元一八九九年開業,原名「廣福香餅行」,中途歷經了家族事業的興衰與國際經濟的變動,

為了繼續保有這份家傳的歷史美味並適應新時代的口味,在第三代手中開始研究轉型,陸續推出各式少油少糖等以養生健康為訴求的糕餅,希望這樣實在又充滿古早記憶的點心,能帶領人們重溫過往的溫暖時光。

客家人以勤儉精神出名,早期因肉類保存不易,於是研習福菜製作方式,將豬肉去油醃製,做成鹹香的古早肉餅,外皮薄酥內餡飽滿,

老一輩的人參加媽祖遶境時,都會帶著肉餅當乾糧,邊走邊吃;外型充滿童趣的肚臍餅,則傳聞是日據時代的日籍糖廠技師,因懷念家鄉的和果子,

而與苗栗在地糕餅師父以當地食材研發出來的一道小點心,口感鬆軟綿密,看著看著就想起了兒時趣,吃著吃著就蔓延了一股思鄉情。

走入福堂古色古香的店鋪,就像走進了百年的時光迴廊,濃濃的餅香,厚實的大餅,百年來的品質堅持一路延續至今,飲食是一種藝術,

而這藝術的傳承是一條漫長的路,將家族的傳統延續,做出更多讓品嚐的人感到幸福的餅,就是福堂的幸福滋味。

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商品一:肚臍餅,120/8入。

擁有百年歷史的「肚臍餅」,據說是日本技師因懷念家鄉和果子的滋味與苗栗的糕餅師研發製成,材料以綠豆為主,充滿兒時回憶,也因特殊造型及口感獲選為苗栗縣餅。

 

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商品二:烤肉餅,120元。

利用傳統醃福菜的方法,將豬肉等材料切碎、醃製、成型,再以280度高溫烘烤將油逼出,以西式的派皮配上中式餡料,改良成現代人喜愛的口感,用百年歷史帶給人們鹹甜的好滋味。

 

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商品三:鳳梨椰果,140元/個。

以鳳梨為內餡,加入椰子仁、混合菜,糖份降低了,餡料吃起來更Q更飽滿,口口都充滿了鳳梨香氣,是健康又解饞的好滋味。

 

 

營業時間:通霄總店:AM7:00~ PM9:00;三義門市:平日AM8:00~PM8:00‧假日AM7:00~PM8:00

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神奇雕刻社(神奇興業有限公司)-就是,獨一無二。 

早期的神奇雕刻社從事單純的木頭買賣,設置工廠代工與批發,回來接棒的第二代,也就是現任店主人羅老闆,

將工廠轉型為店面,為了自我提升及讓長期躲在幕後的英雄-木雕師傅,有個能夠發光發熱的創作舞台,決定親自站上第一線,直接接觸客戶,透過溝通與接觸,了解客戶真的的需求及喜好。

在這裡,每一樣作品,都是由羅老闆與雕刻師傅親自構思設計,再由師傅細細雕刻完成,每一塊木頭,每一筆刀工,都有各自的故事與背景,

在這裡,販賣的不是商品,而是一種藝術概念、一種創意價值,個個都是「Only one!」,從不重複。

就連深受大眾喜愛,也是木雕常客的木雕彌勒佛像來說,一樣的神祇,只要發揮創意及巧思,融合不同的想法,在動作神韻上變化姿態,就成了一件獨一無二的作品。

除了木雕藝品,一旁典雅的小舖子,賣著羅老闆研發多年推出的「桐花戀人」果凍及客家麻糬,晶瑩剔透的白色桐花瓣,光是盛在碟子裡,也令人看了賞心悅目。

無論雕刻或食品,同樣需要用心的經營,好的東西,好的元素,是無可取代的,期待大家也能用心去看、用心品嚐,讓生活,因為用心而更加美好。

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商品一:桐花戀人果凍

有芒果、水蜜桃、草莓、荔枝、葡萄五種口味,造型特殊口感清爽,曾榮獲2006年優良食品評鑑金牌獎,冰涼後口感更佳。

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商品二:麻糬

目前有花生、紅豆、芝麻、黑糖四種口味,堅持不添加任何防腐劑,以生產技術的突破,讓常溫三天或冷藏一週後仍能保持新鮮美味,放置於冷凍庫再取出享用,吃起來帶有冰淇淋口感,與常溫食用擁有不同樂趣。

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商品三:《木雕-同心協力》

羅貴星小時在山上玩耍時,經常被黑螞蟻叮咬,由於印象深刻,於是刻劃起螞蟻來特別傳神,不僅有用刀的精巧,也能感受作品中由強弱與大小相對中展現的強韌力量,是一件融入作者生命故事的作品。

 

 

苗栗縣三義鄉勝興村水美路154號

電話:037-875568

客家米食、藝術木雕

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彙古陶邑-品味多元藝術的綿密況味 

由於愛上三義的悠閒山水,貪戀這裡有別於城市圍籬中的呼吸頻率,彙古陶邑的男女主人毅然絕然地在客家村裡開墾家園,打造了一座融合繪畫、陶藝與國畫等多元藝術領域的窯場,提供了多元創作體驗的絕佳場域。

走近彙古陶邑,以朵朵陶捏桐花點綴成了一片一片希望的磚牆迎面展現著姿態,裡頭環抱著對陶藝的希望及平實的生活姿態,處處可見小巧的彩繪風鈴隨風搖曳著,細細低語著陶藝天地的點點滴滴。

 工作室前山頭與田野間構築的風輕雲淡,就算不創作,光是欣賞就能培養對美學敏銳感受的能力。

在創作中,不管是光彩的變幻,或是色澤的微妙映照,都可以從時間幽微處找到輪廓,再具體勾勒;這兒陶藝的美,在於沈靜與緩慢,細細的品味天光雲影,輕輕的碰觸質樸土胚,緩緩的描繪上色,一切都緩慢悠閒得如此理所當然。

「太快」的世界裡,要回到手工,感受花時間求細膩的生活況味,在總是片斷分割的時間切面中,產生綿延厚實的深度底蘊。

從閩南到客家村落腳的夢想;一家人用心藝術,默默在山野裡發展耕耘的勇氣;對陶土的熱情以及對理想生活的經營,讓這個夢想之地為傳統工藝注入了新生的契機。

來到這裡的人,都是彼此的知音,在拉胚、捏陶的時光中朝著憧憬前進,這樣垂手可得的生活美感,就在這山間的一方天地、一胚素土中幽幽流轉。  

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圖說:陶捏桐花

 

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圖說:荷花茶具組 杯250元/壺1,800

共有近二十種的系列商品

 

 

地址 苗栗縣通霄鎮福興里10114~2(48線旁)

電話 037-783329

營業時間  AM1000PM600

營業項目  園區開放觀摩窯場、DIY教學製作、陶瓷商品販售訂做。彩繪風鈴(餐具、茶具、花器等)、手拉胚、注漿、捏陶。

 

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義ㄧㄚ箱寶-珍愛台灣大自然 

   樸質的木製品,不管擺在哪裡,經過多久時間,就是能散發出溫暖人心、可愛又值得珍藏的味道。

走入位在三義的ㄧㄚ箱寶,就像是要為自己添購壓箱寶一般,眼前每個木製品都是如此繽紛可愛,充滿故事,帶來想像,更重要的是,每一個,都是台灣大自然的一部分。

 自然生態,需要大家的重視與珍惜,早期從事木雕代工ㄧㄚ箱寶,歷經轉型後,保留了木製品的技術與開發能力,並運用長期累積下來的資源與能量,加入守護台灣,親近台灣生態的指標行列,

觀樹教育基金會的協助下,研發生產出一款款生動可愛的木製品,每一款都是台灣特有的生態品種,包括貓頭鷹、台灣黑熊、各類樹蛙…,

不僅將台灣生態介紹給更多人,也提供了一個更平易近人的機會,邀請更多人親近台灣生態、珍藏台灣的美好。

 近年來,ㄧㄚ箱寶參與了大大小小的自然生態特展,以一隻隻展翅飛翔的雁鴨及一對對繾綣共游的鴛鴦

邀請大家一同尊重台灣在地珍稀的生物守護著這一片自然樂土的同時,亦成為戶外教學的最佳場域。

 園區內,除了展示各大大小小、讓人愛不拭手的木製品外,更規劃可容納兩百人的彩繪空間,以天然素材搭配創意塗鴉,讓往來遊客都能帶回屬於自己的紀念品。

讓自己,與台灣的生態之美,更靠近

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圖說:ㄧㄚ箱寶規劃有大型DIY彩繪教室,不管是台灣特有品種的木鴨、水鳥、貓頭鷹…每個人都可以來繽紛上色。依彩繪木製品大小來計費。

 

 

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圖說可愛貓頭鷹,在師傅手工彩繪後,圓潤小巧,值得系列收藏。

 

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圖說師傅手工彩繪木鴨

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 圖說:橙腹樹蛙、澤蛙、白頷樹蛙等 800/

手繪的台灣特有木製蛙,是ㄧㄚ箱寶熱賣商品。木質溫暖的手感,可愛的手繪風格,是珍藏台灣的好方式。

 

 

地址:三義鄉重河路176

電話:037-872076

網址:http://www.dp-duckdiy.com.tw/

營業項目:木鴨彩繪體驗、生態主題木藝品

 

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同心園-旅程中,最溫暖的記憶。

 

「我們希望的,就是與遊客、周遭環境、社區居民,都能同心。」座落於苗栗縣三義鄉間,同心園民宿老闆帶著溫暖和煦的口吻,緩緩陳述起創業的理念和夢想。

就是這份對夢想的堅持,讓他與老婆從無到有,建構起同心園的一切,倆人拼手砥足,打造旅人在三義遊玩時,另一個溫馨而親切的家園。

 

同心園位於130縣道上,是三義眾多熱門景點的中繼點,彷若古時的驛站,提供旅人在旅途中歇腳停留的地方,待客若友,就是同心園受到遊客歡迎,還因此培養了許多熟客的最大特色。

許多人自己來住過同心園後,過一段時間,就會邀集更多家族成員到這裡遊玩;

有位從美國來台的觀光客,還因此與老闆娘成為好朋友,兩人每二、三個月就聯絡一次,互道近況;有位從香港來自助行的背包客,還因此捨棄環島式的既定行程,定點又深度地展開在三義的小小探險,收穫滿滿。

 

同心園,讓更多人走入親近的氣氛與環境裡,快樂地分享。

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圖說:現階段同心園以家庭民宿與咖啡簡餐為經營核心,來訪的旅客多以親子家庭居多,房間也配合家庭氣氛加以佈置陳設,有四人房及二人房等選擇。

 

同心園同時也是三義深度旅行之窗,不僅提供旅遊資訊服務,同時提供客製化套裝行程,隨著三義季節更迭,將最具在地特色的景點或活動加入,讓外地人能夠享受到最道地的三義風光,

例如最近的雪見遊憩區,就是熱門行程之一,田園採果,摘菜自煮等鄉土體驗活動,更是受到許多遊客的青睞。

同心園,以親切的款待心懷,將三義山城的美好,分享給所有旅人。

   

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圖說:餐點以風味養生火鍋為主,提供包括咖哩牛奶、法式香草、草莓牛奶等特殊湯頭,皆採用在地蔬果食材入味,清爽又營養。

 

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圖說:冰咖啡也是同心園的招牌之一,由於不少人行經時都會來問問旅遊資訊,順便點杯冰咖啡,老闆說這冰咖啡就叫「問路冰咖啡」,很可愛吧

 

 

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村雙連潭100

 電話:037-879996

網址:http://037879996.emmm.com.tw

營業項目:咖啡簡餐、溫馨民宿

 

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